青柿

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2009年 03月 22日

蕾・蕾・蕾・・♪

今日は全国的に生憎の空模様のようですね~
神戸も朝から雨です・・

各地から桜の花だよりが届きます。
今年は早そうですね~
住吉川沿いの桜も今にも開きそうです。
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個人的には・・
「そんなに急ぐな!慌てるな・・!」という気持ちなのですが・・

「満開の桜が新一年生を笑顔で迎える・・♪」
・・というのが私の中の桜のイメージです・・。

ベランダも蕾が待機中です・・♪

ブルーべリーの蕾・・↓
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葉ボタンの花の蕾・・↓
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山椒の花の蕾・・↓
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桜が開花した九州から春の香りの宅配便が届きました。
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夫の故郷、大分に住む義妹からです。
この時期になると毎年、夫の好物のセリを送ってくれます。
亡き母親がよく作ってくれた子供の頃の「おふくろの味」が「セリの卵とじ」だそうです。
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さっと茹でてアクを抜いたセリをよく絞って食べやすい長さに切って油で炒め
砂糖と醤油で甘辛い味を付けたあと、卵を流しこみます。
ちょっぴりほろ苦い春の香りです。♪
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by ikako-27 | 2009-03-22 11:21 | 手作りキッチン


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