青柿

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2009年 08月 05日

センスがキラリ・・☆

先月、おじゃまさせていただいた「おうちギャラリー“くつろぐの空間「蓬(YOMOGI)」”さんで出会った素敵なご婦人が手作りの「錦松梅ふりかけ」をご持参されていました。
お味もとってもいいのですがそこに添えられていた「錦松梅ふりかけ」と自筆で書かれた、
何というのでしょうか?タグ?のようなものがまたとっても素敵で・・♪
所望していただいてきました。
e0121128_16284340.jpg

和紙で作ったこよりで結びつけられた小さな紙に書かれた一筆がとても素敵でしょ~♪
こんな字は書けないけど・・
絵も描けないけど・・
心に残るさりげない心づかいですね~

e0121128_16514996.jpgこの「錦松梅ふりかけ」の作り方を教えていただいたので作ってみたのですが出来上がった「錦松梅ふりかけ」がどこか違うのですよね~?
あのさっくりした上品なお味のふりかけと違って
私の作った「錦松梅ふりかけ」は重くてしつこい感じで・・
長年のベテランのお味との違いでしょう・・
ベテランの味に一度で近づこうなんて厚かましすぎますね~
これに懲りずにまた挑戦してみましょう・・!
でも取り合えず、この「錦松梅ふりかけ」をお腹に入れてしまわないと・・(汗・・)
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by ikako-27 | 2009-08-05 16:54 | 手作りキッチン


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