青柿

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2015年 02月 20日

スーパーはくとで鳥取へ

久しぶりに特急列車に乗ってきました。
三宮から友人の住む鳥取まで・・
列車での鳥取行きは初めてです。
三宮から鳥取まで、2時間半足らずで着きます。
あっという間の2時間半でした。
上郡から智頭線に入ると停車駅が近づくたびに「ふるさと」のメロディーが流れます。
上りは「大黒様」のメロディーです。
「大きな袋を肩にかけ~♪」
とても懐かしく思い出しました。
小学校で唱歌として習ったのか?レコードで聞いたのか?
はっきりしませんがこの歌詞とメロディーは強く記憶に残っています。
若い方にはさっぱり~???でしょうね。

大黒様
作詞:石原和三郎
作曲:田村 虎蔵

1、大きな袋を 肩にかけ
大黒様が 来かかると
ここに因幡の 白うさぎ
皮をむかれて 赤裸

2、大黒様は あわれがり
きれいな水に 身を洗い
がまの穂綿に くるまれと
よくよく教えて やりました

3、大黒様の いうとおり
きれいな水に 身を洗い
がまの穂綿に くるまれば
うさぎはもとの 白うさぎ

冬の車窓から見える世界は色のない地味な枯れ草色の世界ですが
途中からそこに白い色が加わりはじめます。
ほどほどのスピードで走る列車の旅もいいものですね。
飽きることなく車窓からの景色と車内放送を楽しみました。

翌日の朝は鳥取駅近くの魚市場に連れて行っていただきました。
地方の地元ならではの食材に出合えるのが楽しみです。

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この日初めてであった魚は「ドギ」という魚。
以前は雑魚扱いのお店にも並ばないような魚だったようですが
私は物好きなものですから・・(笑)
お買い上げ!
煮付けや天ぷらにしてもいいようですが干物が絶品!とネットで見たので
ただ今、ベランダで寒風にさらされています。
体はヌルヌルしたゼリー状。
海水の塩分がヌルヌルに含まれているので塩はしないで干すらしい・・。。。
お安い魚ですので大きな期待はしない方がいいかもしれませんが・・?
思いがけない味との出会いをちょっぴり期待しながらあと一日ほど待っています。

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by ikako-27 | 2015-02-20 20:27 | 暮らしのスクラップ | Comments(11)