青柿

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2013年 03月 12日

保久良山へ・・

抜けるような青空に誘われてご近所さんと保久良山までウォーキングしてきました。
中国からの黄砂やPM2.5に振り回される日本の春ですが今日は六甲山もすっきりくっきり!
少し歩くと汗ばむような気候です。
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日だまりではスミレや水仙が咲き、山道を彩ってくれています。
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暖かさに誘われて保久良山はお年寄りや保育園児で賑わっていました。
保久良梅林の梅の花は七分咲きくらいでしょうか?
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まるい蕾が可愛いです・・♪

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今日は昨日から水に漬けて塩出ししていた茎ワカメを炊きました。
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美味しそうな色具合になるまで40~50分くらい炊きます。
出始めの頃の茎ワカメに比べると少しかたいような気がします。
塩分の取り過ぎ、ご飯の食べ過ぎに気を付けないと・・(苦笑)
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by ikako-27 | 2013-03-12 21:36 | 神戸とその近郊 | Comments(5)