青柿

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2015年 11月 27日 ( 1 )


2015年 11月 27日

寒い朝

寒い朝になりました。
今日はクリスマス頃の寒さとか・・?
晩秋に入っても暖かい毎日に慣れ切ってしまった体には寒さが応えますが
これがこの季節本来の寒さでしょう。

暖かい日が続いたので各地の紅葉ももう一つですね。
例年は吉野川沿いや高知、大豊町の「定福寺(じょうふくじ)」の紅葉は
素晴らしいのですが今年は残念でした。
残念と言えば干し柿もあまり出来が良くなく、「カビが生えてしまい失敗してしまった」
・・と言う話も聞きました。

田舎で渋柿を頂いてきましたので、干し柿の為に冷たい風と晴天を待っていました。
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「干し柿を作るなら今でしょ~!」
・・と朝から柿の皮を剥き、「うまく出来ますように・・」と祈りながら
棕櫚の葉にぶら下げました。

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美味しく出来ますように・・。。。♪

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by ikako-27 | 2015-11-27 10:54 | 暮らしのスクラップ | Comments(8)