青柿

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2008年 05月 24日

赤と白

近所の小学校の東門の両脇に鮮やかな赤い花が満開でした。
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ブラシの木(キンポウジュ)です。
オーストラリア原産のこの木の「赤いブラシ」は哺乳瓶を洗う時に使ったあの「白いブラシ」に
おかしいくらいそっくりですね。世の中には不思議がいっぱいです。

この赤い花を見た後に立ち寄ったスーパーで「島根フェア」を催していました。
普段はお目にかかることのない「のど黒」の生干しがありました。
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和名「赤むつ」、のどの奥が黒いところからのど黒と呼ばれています。
この魚は今までに一度だけ口にしたことがあります。以前、日本海へ釣りに行った夫の竿に
たまたま?引っかかってきたのがこの「のど黒」でした。
めったに食べられない「高級魚」だと恩を着せられながら食べた記憶があります。
油ののったおいしい魚です。
今日の「のど黒」は求めやすい値段の小さな魚でしたが油ものっていておいしかったですよ。

次は白い花です。
4月の下旬に住吉川を上流に向かって歩いて行った時に道路わきの斜面に白いかわいい花があちこちに群生していました。
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名前もわからずいつの間にかこの花のことは忘れていましたが昨日、Millerさんのブログを
見てどこかで見たことがあると、思い出したのがこの花でした。
Millerさんのブログによると「オオアマナ」ということです。
Millerさん!この花↑は「オオアマナ」でしょうか?

もうひとつの白はハワイ土産にいただいたホワイト・ハニーです。↓
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e0121128_0161465.jpgよくあるハチミツと違ってクリーミーな白いハチミツです。
キアヴェ→という花のミツだけで出来ているハチミツだそうです。
今までのハチミツの概念を覆すような味です。
日本で買うととても高いのでハワイに行ったときのお土産に
おすすめですよ~。
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by ikako-27 | 2008-05-24 00:27 | 暮らしのスクラップ


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