2007年 11月 17日

神戸、湊川・・・東山商店街

三宮に出たついでにちょっと足を伸ばして湊川の“東山商店街”に行ってきました。
ここは“神戸の台所”と呼ばれている市場でとにかく安いのです。
特に鮮魚は豊富で近所のスーパーでは見られないような珍しい貝やカニもたくさん並んでいます。

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今日の収穫物は
① 小さいワタリガニ・・・7匹 ¥300 ・・・はさみを振り上げて元気いっぱい!
② シャコ・・・ざる一杯 ¥200    ・・・身体を丸めてジャンプ!
③ バイ貝・・・一山 ¥390      ・・・貝の中から首を伸ばしてキョロキョロ!
でした。
刺身用のいわしがトロ箱にいっぱい入って¥500で売っていましたが
家に帰ってからの作業を考えるといくら安いモン好きの私とはいえ手が
出ませんでした。
何でこんなに安いのか・・・?不思議です!

ワタリガニは半分に切って、味噌汁にしました。
シャコは茹でて・・・。(人によってはシャコをゲテモノ扱いする人もいますね。)
バイ貝は重曹を少々入れた中で煮て柔らかくしてから甘辛だれで煮付けます。
安くておいしい夕食でした。

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by ikako-27 | 2007-11-17 00:27 | 手作りキッチン | Comments(2)
Commented by moriwoaruku13 at 2007-11-17 11:57 x
エビよりシャコが美味しいですね~でも初めて見たとき形に驚きました。
でも美味しさにはかなわない!
こんなに魚介類が新鮮・豊富そしてお安いなんて、港町で漁港なんでしょうか?うらやましい~です。
Commented by ikako-27 at 2007-11-17 14:03
moriwoaruku13さま
生けで神戸に入ってくる魚は明石や淡路の魚が多いのですがバイ貝はいつも買う物とちょっと姿かたちが違いましたのでたずねましたら北海道産とのことでした。輸送費とか考えるとかなりお安いですねぇ・・・?
家の近所のスーパーではこんな値段では売っていませ~ん!
少なくとも2倍はします。


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