青柿

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2011年 06月 04日

赤い実

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マンションの中庭にあるジューンベリー(アメリカザイフリボク)です。
春には白い可愛らしい花が咲き、5月下旬から6月頃にかわいい赤い実をつけます。
この赤い実は美味しいジャムに出来るし、秋には紅葉も楽しめ、四季を通じて楽しめる木ですね。

そろそろ食べ頃になった実はある日を境にあっという間に消えています。
私がジャムにして食べてしまったのか?・・って?
違いますよ~
多分、ヒヨドリの仕業でしょう・・(苦笑)


こちらは桜の実です。↓
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公園でこんな美味しそうな?実がビッシリ生っているのを発見!
こちらは私の仕業です。(笑)
少し頂いてジャムにしてみました。
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ヨーグルトによく合うジャムが出来ました。

でもこの実を採った代償は大きかったです。
手は真っ黒・・
白い高価な???シャツは赤い汁が飛び散って点々とシミだらけです・・(苦笑)
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by ikako-27 | 2011-06-04 00:38 | 手作りキッチン


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